2011-05-23

Bortskänkes:

Sagan om pannkakan -82. Gott skick.

Det här var min favoritbok när jag var liten, när Eden hittade den hos mormor var jag trött på den sedan 20 år tillbaka. Den är otroligt jobbig, men nej jag ska inte ge bort den, den hör till antikviteterna här hemma.

Besök hos Länsförsäkringar

Jag fick en lapp, ifall jag kommer bort...

Omtumlande

Just så. Förra veckan var omtumlande på många vis. Mest nya jobbet som känns jätteroligt. Jag ser fram emot denna vecka med ett leende!

2011-05-22

En bättre söndag

Än jag räknat med!

Koh Pangan

Vi hade en väldig tur och fick bord på Koh Pangan igår. Maten är SÅ god! Det är värt ett besök bara för ett toabesök. Detta är två av väggarna.

2011-05-20

Överraskningen

Besök från Karlstad har anlänt. De tre tjejerna stängde in sig på rummet och skulle ordna en överraskning. Vi föräldrar anade oråd, men ville trots allt äta i lugn och ro så vi lät dem hållas.

Tjejerna släppte in oss till slut, oerhört spända av förväntan.

"TITTA! Vi har STÄDAT Edens rum"

Jag blir tårögd.. På riktigt.

2011-05-19

Nöjt barn!

Eden är jätteglad över att kusin Herman är här! Det återstår att se när de uppvarvade tu somnar. Herman är impad av "sängsoffan".

Intressant

Idag har jag varit på studiebesök i Solna. Det var oerhört lärorikt och jag inser vilken enorm utmaning jag står inför. Det känns härligt! Ju mer som dyker upp i livet, desto bättre.

Sommaren blir händelserik, den saken är säker.

2011-05-18

Saknar Eden

Imorgon kommer ungen hem, åh vad jag längtar.

Promenad runt Djurgården

Underbart! Man fattar inte att man faktiskt är i city när man gått en kvart inåt Djurgården. 1,5 h blev det, i lagom fart.

Lever i en väska

Inser att det nog alltid kommer att vara så. Jag gillar det!

2011-05-15

Sett i trapphus


Denna läste jag på någon humorsida för ett par år sen, nu hittade jag den. Snacka om att grannarna lackat ur.

Hektisk dag

Dagens runda:
• Ikea
• Barkaby (Odd Molly outlet har öppnat, jag hade kunnat shoppat upp en halv löning där men höll mig).
• MAXI Kungsholmen.

Detta tog all tid under em. Nästa runda måste dock kakelspecialisten få sig ett besök. Mitt ständigt dåliga samvete, att jag aldrig hinner med det!

Nu är det visst VM-final i hockey. Får inte missas.

2011-05-14

Risotto

Samma sak här. Bilden gör inte rättvisa.

5 dl aribioriris

2 kyckling eller hönsbuljongtärningar

2 vitlöksklyftor

1 stor gul lök

parmesan

koka upp buljongtärningarna i 1,5 l vatten. Finhacka lök och vitlök, bryn i kastrull i en skvätt olja. Rör ner riset och tillsätt lite av buljongen. Rör om hela tiden. Tillsätt 1-2 dl buljong i taget i ca 20-25 minuter. Mot slutet tillsätt riven parmesan, ca 1-2 dl. Salta och peppra efter smak.

Tzatziki

Okej... Inte så smickrande på bild, men receptet är jättegott!

5 dl Turkisk Yougurt

1 gurka

1 msk salt

3 st vitlöksklyftor

2 tsk torkad eller 2 msk färsk oregano

2 msk olivolja

Riv gurkan grovt och krama ur all vätska, låt stå i 20 min och krama igen. Pressa vitlöken och blanda övriga ingredienser i yougurten, blanda sist i gurkan. Låt stå i kyl några timmar innan servering.

Eva Cassidy och finmiddag

Lagar mat, hackar lök, vitlök, tar fram alla ingredienser. Det är väl härligt? Matlagning är som terapi för mig. Avslappnande med tid för eftertanke. Speciellt på en lördag, då det vankas finmiddag.

Eva Cassidy går som den perfekta bakgrundsmusiken. Skivan "Eva by heart" är den bästa, rekommenderas, jag älskar lugn och stillsam musik. "Jävla hissmusik" som Mattias skulle säga. Smaken är som baken.

Jag har det ganska bra i livet, äntligen!

By the way.
Jag skulle vilja ha en fet brudorkidée i fönstret.
Måste ge mig ut på jakt imorgon.

Orättvist

Livet är orättvist ibland.

Idag går mina tankar till Hubbe med familj.