5 dl Turkisk Yougurt
1 gurka
1 msk salt
3 st vitlöksklyftor
2 tsk torkad eller 2 msk färsk oregano
2 msk olivolja
Riv gurkan grovt och krama ur all vätska, låt stå i 20 min och krama igen. Pressa vitlöken och blanda övriga ingredienser i yougurten, blanda sist i gurkan. Låt stå i kyl några timmar innan servering.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar