Risotto

Samma sak här. Bilden gör inte rättvisa.

5 dl aribioriris

2 kyckling eller hönsbuljongtärningar

2 vitlöksklyftor

1 stor gul lök

parmesan

koka upp buljongtärningarna i 1,5 l vatten. Finhacka lök och vitlök, bryn i kastrull i en skvätt olja. Rör ner riset och tillsätt lite av buljongen. Rör om hela tiden. Tillsätt 1-2 dl buljong i taget i ca 20-25 minuter. Mot slutet tillsätt riven parmesan, ca 1-2 dl. Salta och peppra efter smak.