4-6 portioner (jag använde 6 st värmeljuslyktor från Ikea).
100 g mörk choklad 70% eller 86%
3 dl grädde
1 msk stevia strö
3 äggulor
Smält chokladen i vattenbad. Vispa grädden ganska hårt, tillsammans med stevian. Rör ner den smälta chokladen och slutligen äggulorna.
Fördela i 4-6 glas/små skålar.
Supergott med hallon och grädde
Jag valde att göra moussen på 70% choklad eftersom Eden skulle äta, det blev supergott.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar