175g smör
2 dl strösocker
3 st ägg
1 påse blå polly
½ dl vetemjöl
2 tsk starkt kallt kaffe
Smöra och bröa en springform. Smält chokladen och smöret i en kastrull.
Vispa ägg och socker pösigt och tillsätt mjöl och kaffe, rör om noga och rör sedan ner chokladsmeten.
Rör ner pollypåsen sist och häll i formen. Grädda i mitten av ugnen på 175 grader i 25-30 min.
Serveras helst dagen efter, annars måste den ätas med sked. Inte för att det gör något då den är sjukt god, går inte att sluta äta när man börjat.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar