Det här var en stor hit! Både Erik och Eden gav detta högsta betyg!
Parmesanpanerad schnizel
Skinkschnizel
Parmesanost (finriven på finaste sidan på rivjärnet)
Ägg
Salt och peppar
Smör
Banka schnizeln platt, doppa den i uppvispat ägg och därefter i parmesanosten. Salta och peppra och stek på medelhög värme i rikligt med smör.
Broccolimos
1 påse broccoli
smör
grädde
salt och peppar
Koka broccolin, häll av vattnet, tillsätt smör, en skvätt grädde, salt och peppar. Mixa till bra konsistens med stavmixer. Tillsätt mer grädde/smör om det blir för stabbig konsistens.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar