2013-03-15

Baconlindad kyckling, gratinerad i balsamvinägersås

4 personer

4 kycklingfileer
2 paket bacon
3 dl grädde
2 dl CF
3 msk balsamvinäger
3 msk kycklingfond
4 vitlöksklyftor (finhackade)
salt & svartpeppar

Linda in kycklingfileerna i bacon, stek dem en god stund så att de nästan är färdiga, lägg dem i en ugnsform.
Blanda övriga ingredienser och häll över kycklingen. In i ugnen i 225 grader i 15-20 min.

Denna rätt var väldigt god och lämplig som helgrätt. Vi älskar balsamvinäger, det är en förutsättning för att tycka om denna rätt.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar