2011-12-18

Saffrankyckling à la Mia

4 portioner

4 st kycklingfileer som jag skär i 2cm tjocka skivor
5 dl CF
2 pkt saffran
1 dl grädde
dragon efter tycke och smak
salt och peppar

Lägg ut kycklingskivorna i en ugnsfast form, blanda ihop resten noga och häll över. In i ugnen på 200 grader tills kycklingen är klar 30-40 minuter beroende på skivornas tjocklek.
Serveras till ris och jag tycker att det är supergott att endast blanda mache- och ruccolasallad som tillbehör.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar