2011-12-18

Godaste filmjölksbrödet

I brödbakartagen:

1 l filmjölk
2 dl mörk sirap
1,5 tsk bikarbonat
Blandas.

15 g salt
7 dl vetemjöl
3 dl grahamsmjöl
2 dl grovt rågmjöl
1 dl solrosfrö
1 dl linfrön
1 dl russin
2 dl hasselnötter
Blandas

Blanda sedan ihop allt och fördela i två st smörade och bröade limpformar. Grädda i nedre delen av ugnen i 185 grader i en timme och sänk sedan till 175 och grädda ytterligare 35 min. Låt vila i bakduk i ett dygn innan det inmundigas.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar