3 dl grädde
180 g valfri choklad (ej mörk)
Smält ihop på spisen på låg värme under ständig omrörning. Låt stå i kyl i minst sex timmar, vispa sen upp med elvisp. Perfekt som tårtfyllning eller på en kladdkaka.
Vill man ha mörk choklad måste man göra chokladmousse, om man smälter ner mörk choklad i grädde blir det bara en tjock klump av alltihop. Jag har testat.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar