Bacongratäng

Ett väldigt gott vardagsrecept, jag åt detta med broccoli och en stor klick turkisk yougurt.

6 portioner

Fyllning

800g köttfärs

3 pkt bacon

2 gula lökar

6 msk chilisås

peppar

Botten&Topp

Champinjoner

Zuccini

Riven ost

Äggstanning

3 ägg

2 dl röd mjölk

2dl grädde

salt &peppar

Hacka löken och bryn den+bacon och köttfärs i en stor panna, tillsätt chilisås och peppar och låt steka ihop i några minuter.

Smöra en stor form, lägg champinjoner i botten, varva köttfärsröran med riven ost och häll slutligen på äggstanningen. Toppa med skivad zuccini och riven ost.

Ini ugn i 200 grader i 25 min ca.