Parmesantorsk.
1 torskpaket
1 burk krossade tomater
3-4 dl creme fraiche eller matlagningsyogurt
Salt och peppar
Basilika
Färskriven parmesan.
Tina torskpaketet, lägg i en ugnsfast form, blanda tomaterna, creme fraichen/matlagningsyougurten, salt, peppar och basilika i en skål. Häll över torsken. Strö över parmesan. In i ugn, 200 grader i ca 30 min.
Serveras med potatis, mos eller ris.
Här skulle jag haft en bild på maträtten, men var tyvärr för hungrig idag för att komma ihåg att fota! Håll till godo med fisken!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar